烘培系统及其烘焙控制方法

摘要

明系揭露一种烘焙系统及其烘焙控制方法。烘焙系统包含：一工作端及一用户端。工作端包含：一烘焙装置及一控制器。烘焙装置用以烘焙一烘焙物。控制器电性连结烘焙装置。用户端藉由一编辑单元编辑一用户烘焙设定资讯。其中，用户端连线工作端，以传送烘焙指令至控制器，控制器依据烘焙指令，以控制烘焙装置作动。

主权项

一种烘焙系统，其包含：一工作端，其包含：一烘焙装置，系用以烘焙一烘焙物；一记忆模组，系用以即时记录该烘焙装置作动时之一烘焙参数；以及一控制器，系电性连结该烘焙装置；以及一用户端，系藉由一编辑单元编辑一用户烘焙设定资讯，以成为一烘焙指令；其中，该用户端连线该工作端，以传送该烘焙指令至该控制器，该控制器依据该烘焙指令，以控制该烘焙装置作动并输出一烘焙曲线图，该编辑单元对该烘焙曲线图进行编辑以产生一烘焙调整指令并传送至该工作端，以即时控制该烘焙装置。