一种提高纤维分解酵素活性之生产方法

摘要

明系关于一种提高纤维分解酵素活性之生产方法，其步骤包含：第一诱导物之制备、前培养菌丝之制备、单一菌种酵素之生产、第二诱导物馈料步骤以及共培养酵素之生产。其中第一诱导物以及第二诱导物系分别以纤维素以及乳糖为主要成分。透过纤维素以及乳糖的诱导，以及木霉菌与黑麴菌之共培养，来提高生产的纤维分解酵素之酵素活性。

主权项

一种提高纤维分解酵素活性之生产方法，其步骤包含：(a)第一诱导物之制备：以稀酸处理纤维素原料，制得第一诱导物；(b)前培养菌丝之制备：于二个前培养基中分别接种木霉菌以及黑麴菌之孢子，培养48小时以及24小时，制得前培养菌丝；(c)单一菌种酵素之生产：混合该第一诱导物以及培养基添加于发酵槽中，接种木霉菌前培养菌丝，持续培养24至60小时；(d)第二诱导物馈料步骤：连续于发酵槽中添加第二诱导物，其中该第二诱导物系以乳糖为主要成分；以及(e)共培养酵素之生产：于木霉菌前培养菌丝接种36至小于48小时之后，于发酵槽中接种黑麴菌前培养菌丝，持续培养至总培养时间为96至192小时。