| 发明名称 |
一种金线莲草莓汁饮料及其制作方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种金线莲草莓饮料的制作方法，这种金线莲草莓饮料由5～10%的金线莲汁，5～10%的草莓汁，3～4%的白砂糖，0.005～0.006%的安赛蜜，0.021～0.025%的阿斯巴甜，0.225～0.23%的柠檬酸，0.02～0.025%的柠檬酸钠，0.03～0.035%的维生素C，饮用水适量组成。其制作过程包括草莓汁制备、金线莲提取液的制备、调配、脱气、均质、检测、装罐、密封、杀菌、冷却等几个步骤；本发明金线莲草莓饮料营养价值高、风味独特，具有肝保护、抗HBV、抗氧化、抗肿瘤活性、降高血糖、降高血脂、降高血压、降高尿酸、利尿、润肺止咳等保健功能的饮料。 |
| 申请公布号 |
CN105495214A |
申请公布日期 |
2016.04.20 |
| 申请号 |
CN201510962137.X |
申请日期 |
2015.12.21 |
| 申请人 |
武杰 |
发明人 |
武杰 |
| 分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种金线莲草莓饮料，其特征在于含以下重量组分：金线莲汁5～10%草莓汁5～10%白砂糖3～4%安赛蜜0.005～0.006%阿斯巴甜0.021～0.025%柠檬酸0.225～0.23%柠檬酸钠0.02～0.025%维生素C 0.03～0.035%饮用水适量，以上各组分之和为100%。 |
| 地址 |
233030 安徽省蚌埠市曹山路1866号蚌埠学院行政办公楼209 |
