一种金花茶醋饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种金花茶醋饮料及其制备方法，属于饮料加工技术领域，所述饮料包括以下原料：金花茶450-1200份、桂花350-900份、原料药90-210份、甜菊糖苷1-3份、柠檬酸2-6份、抗坏血酸2-6份、红花黄色素2-6份、乳酸链球菌素3-5份、羟甲基纤维素钠2-4份、香茅醛2-4份、鸟苷酸钠1-3份、水1000-2000份，所述饮料是通过浸提、调配、灭菌、灌装、封口、冷却等步骤制得的。本发明的金花茶醋饮料营养丰富，酸甜爽口，茶香浓郁，口感特别，是一种新型的营养茶醋饮料，对治疗支气管炎效果显著；本发明的金花茶醋饮料组成原料来源易得，制备方法简单，生产周期短、成本低，易于实现产业化、规范化、标准化生产。

主权项

一种金花茶醋饮料，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料：金花茶450‑1200份、桂花350‑900份、原料药90‑210份、甜菊糖苷1‑3份、柠檬酸2‑6份、抗坏血酸2‑6份、红花黄色素2‑6份、乳酸链球菌素3‑5份、羟甲基纤维素钠2‑4份、香茅醛2‑4份、鸟苷酸钠1‑3份、水1000‑2000份；所述原料药，以重量份为单位，包括以下原料：黄芩6‑12份、羌活6‑12份、车前子6‑12份、杏仁6‑12份、百部6‑12份、麻黄4‑10份、紫菀4‑10份、蒺藜4‑10份、荆芥4‑10份、川穹4‑10份、生姜3‑8份、杜仲3‑8份、地龙3‑8份、桔梗3‑8份、川贝母3‑8份、葛根2‑6份、茯苓2‑6份、半夏2‑6份、橘红2‑6份、陈皮2‑6份、白果2‑4份、牛蒡根2‑4份、石榴皮2‑4份、紫苏叶2‑4份、鱼腥草2‑4份、金沸草1‑2份、甘草1‑2份、枇杷叶1‑2份、薄荷1‑2份、百合1‑2份。