一种猪皮风味小吃

摘要

本专利属于食品加工领域，公开了一种猪皮风味小吃，其原料包括主料、辅料，所述主料各成分及其质量份数为：猪皮500-600份，豆干400-500份，面粉200-300份，调和油400-500份，糯米100-200份；所述辅料各成分及其质量份数为：竹茹10-12份，芦根14-16份，百合8-10份，白鲜皮8-10份，薏苡仁12-14份，红景天8-10份。本专利提供的猪皮风味小吃，解决了现有猪皮类小吃口味单一、营养单一的技术问题。

主权项

一种猪皮风味小吃，其特征在于，其原料包括主料、辅料，所述主料各成分及其质量份数为：猪皮500‑600份，豆干400‑500份，面粉200‑300份，调和油400‑500份，糯米100‑200份；所述辅料各成分及其质量份数为：竹茹10‑12份，芦根14‑16份，百合8‑10份，白鲜皮8‑10份，薏苡仁12‑14份，红景天8‑10份。