| 发明名称 | 一种生津润肺酸菜及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种生津润肺酸菜，其特征在于：包括桔红心白菜、食补配菜、腌制调料，其中，按重量百分比计，桔红心白菜重量百分比为70%-80%，食补配菜重量百分比为12%-22%，腌制调料重量百分比为6%-8%，所述的食补配菜中，雪耳18份、莲藕12份、百合10份、白果8份、梨8份、冬瓜6份，所述的腌制调料中，精盐65份、白酒5份、冰糖15份、花椒5份、大料10份。本发明的一种生津润肺酸菜，长期食用具有生津润肺等多种功效。 | ||
| 申请公布号 | CN105495127A | 申请公布日期 | 2016.04.20 |
| 申请号 | CN201410545760.0 | 申请日期 | 2014.10.16 |
| 申请人 | 哈尔滨绿园蔬菜种植加工专业合作社 | 发明人 | 安娜;孟凡忠 |
| 分类号 | A23L1/218(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/218(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种生津润肺酸菜，其特征在于：包括桔红心白菜、食补配菜、腌制调料，其中，按重量百分比计，桔红心白菜重量百分比为70%‑80%，食补配菜重量百分比为12%‑22%，腌制调料重量百分比为6%‑8%，所述的食补配菜中，雪耳18份、莲藕12份、百合10份、白果8份、梨8份、冬瓜6份，所述的腌制调料中，精盐65份、白酒5份、冰糖15份、花椒5份、大料10份。 | ||
| 地址 | 150030 黑龙江省哈尔滨市香坊区朝阳乡平安村 | ||