| 发明名称 | 酶活与热稳定性同时提高的脂肪氧合酶突变体及制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种酶活与热稳定性同时提高的脂肪氧合酶突变体及制备方法，利用定向进化技术对鱼腥藻脂肪氧合酶分子进行定向改造，经多轮易错PCR和DNA Shuffling，获得了酶活与热稳定性同时提高的脂肪氧合酶突变体，酶活力为21420 U/mL，比野生型提高了2.17倍，其在50℃的半衰期t<sub>1/2</sub>提高了1.9倍。利用此策略可以显著提高脂肪氧合酶的酶活和热稳定性，解决了脂肪氧合酶活低和热稳定性较差的问题，为其工业化生产提供了基础。改造后的脂肪氧合酶更适用于工业生产和应用。 | ||
| 申请公布号 | CN103820404B | 申请公布日期 | 2016.04.20 |
| 申请号 | CN201410053650.2 | 申请日期 | 2014.02.18 |
| 申请人 | 南京农业大学 | 发明人 | 吕凤霞;陆兆新;郭芳芳;张充;别小妹;赵海珍 |
| 分类号 | C12N9/02(2006.01)I;C12N15/53(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I | 主分类号 | C12N9/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人 | 李纪昌 |
| 主权项 | 酶活与热稳定性同时提高的脂肪氧合酶突变体，其特征在于，其氨基酸残基序列如SEQ ID NO.1所示，其在一个氨基酸位点发生突变，即第305位氨基酸由天冬酰胺替换成了天冬氨酸。 | ||
| 地址 | 210095 江苏省南京市卫岗1号 | ||