| 发明名称 | 一种炸鸡翅调味料 | ||
| 摘要 | 本发明炸鸡翅调味料，包括盐25g、味精3g、黑胡椒粉10g、蒜粉30g、干面粉20g、面包糠15g、砂糖10g、小苏打2g、脱水葱末10g、姜粉5g，所有材料混合后搅拌均匀。使用时将一公斤的鸡翅与本炸鸡翅调味料混合，腌制10-15分钟后下油锅炸制即可，使用方便快捷。面包糠可以起到起酥的作用，增加炸鸡翅的口感。蒜粉使炸鸡翅具备浓郁的蒜香味道。而脱水葱末以及姜粉可以去除肉腥味，进一步改善了炸鸡翅的口感。 | ||
| 申请公布号 | CN105495131A | 申请公布日期 | 2016.04.20 |
| 申请号 | CN201410550763.3 | 申请日期 | 2014.10.17 |
| 申请人 | 济南舜景医药科技有限公司 | 发明人 | 钱俊丽 |
| 分类号 | A23L1/22(2006.01)I;A23L1/315(2006.01)N | 主分类号 | A23L1/22(2006.01)I |
| 代理机构 | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人 | 李桂存 |
| 主权项 | 一种炸鸡翅调味料，其特征在于：包括盐25g、味精3g、黑胡椒粉10g、蒜粉30g、干面粉20g、面包糠15g、砂糖10g、小苏打2g、脱水葱末10g、姜粉5g，所有材料混合后搅拌均匀。 | ||
| 地址 | 250032 山东省济南市天桥区田家庄东路6号舜景花园5号楼2-1401室 | ||