| 发明名称 | 沙葛香肠及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及沙葛香肠及其制备方法，属于食品技术领域。沙葛香肠，由下列重量份的配料制成：精选后腿肉350～500份、沙葛150～200份、玉米30～40份、胡萝卜30～40份、淮山30～40份、芝麻油5～10份、盐3～5份、白糖10～15份。本发明的沙葛香肠，沙葛富含淀粉和蛋白质，还含丰富的维生素C，打破了传统香肠的限制，是一种很好的清凉去热食品。 | ||
| 申请公布号 | CN105495160A | 申请公布日期 | 2016.04.20 |
| 申请号 | CN201410497179.6 | 申请日期 | 2014.09.25 |
| 申请人 | 卢雨萍 | 发明人 | 卢雨萍 |
| 分类号 | A23L1/317(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/317(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 | 代理人 | 张涛 |
| 主权项 | 一种沙葛香肠，其特征在于由下列重量份的配料制成：精选后腿肉350～500份、沙葛150～200份、玉米30～40份、胡萝卜30～40份、淮山30～40份、芝麻油5～10份、盐3～5份、白糖10～15份。 | ||
| 地址 | 530029 广西壮族自治区南宁市青秀区中柬路9号 | ||