一种连翘茶及其制备方法

摘要

本发明涉及一种连翘叶为主料制备的连翘保健茶及其制作方法，其特征在于它是一种以连翘叶为主料，以山楂叶为辅料制做保健茶的工艺方法，该方法解决了以往连翘茶口感不好，保健作用不全面的问题。该方法是选择3月初到4月底晴天上午时段采摘新鲜的连翘叶平摊放置在通风透气的干燥环境内，阴晾至半干状态，投入杀青机内杀青、揉捻、烘干、筛分等制成连翘粗茶，选择4月下旬到5月上旬晴天上午时段采摘新鲜的山楂叶经过相同工艺处理制成山楂粗茶，将二者按照一定比例混合装袋密封即得到一种具有清热解毒、健脾开胃、消食化滞、活血化痰、抗疲劳、抗衰老作用的连翘保健茶。

主权项

本发明专利涉及一种采用新鲜连翘叶和山楂叶，以连翘叶为主料，以山楂叶为辅料制备的保健茶及其制备方法，其特征在于把经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、烘干、筛分、混料、包装等工序加工好的连翘叶和山楂叶按照5:4的比例混合，改善了连翘茶的口感和观感，增强了连翘茶的保健功能。