| 发明名称 | 黑苦荞复合茶饮料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种黑苦荞复合茶饮料及其制备方法，该黑苦荞复合茶饮料主料包括：黑苦荞14～16份、野菊花6～8份、金银花5～7份、夏枯草5～7份、仙草2～4份、甘草2～4份；辅料由β-环状糊精、VB-Na抗氧剂和糖组成。其制备方法为：利用主料和β-环状糊精超声波微波组合浸提获取浸提汁液；3）混合汁液中加入VB-Na抗氧剂和白砂糖进行调配；4）、过滤；5）、罐装、杀菌冷却。本发明的茶饮料中总黄酮含量约为0.40～0.45mg/mL，氨基酸总量为0.4～0.5mg/mL；是一种口感上佳，具有清热解毒、降血糖、补充微量元素及氨基酸的特点。 | ||
| 申请公布号 | CN105494819A | 申请公布日期 | 2016.04.20 |
| 申请号 | CN201610057489.5 | 申请日期 | 2016.01.27 |
| 申请人 | 浙江工商大学 | 发明人 | 熊春华;常洋;沈忱;姚兰英 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/34(2006.01)I |
| 代理机构 | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人 | 冉国政 |
| 主权项 | 一种黑苦荞复合茶饮料，其特征是主料包括下述重量份的成分：黑苦荞14～16份、野菊花6～8份、金银花5～7份、夏枯草5～7份、仙草2～4份、甘草2～4份；辅料由β‑环状糊精、VB‑Na抗氧剂和糖组成。 | ||
| 地址 | 310012 浙江省杭州市西湖区教工路149号 | ||