低聚甘露糖醛酸在制备预防和治疗酒精性肝损伤的药物、保健品或饮食补充剂中的应用

摘要

本发明提供了低聚甘露糖醛酸在制备预防和治疗酒精性肝损伤的药物、保健品或饮食补充剂中的应用。从褐藻胶中分级纯化的聚甘露糖醛酸降解获得的不同分子量的低聚甘露糖醛酸能够降低由酒精损伤引起的肝体指数升高，拮抗酒精引起的甘油三酯、胆固醇升高，有效降低酒精引起的血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶水平升高，提高血清总抗氧化力和谷胱甘肽水平，并能够降低小鼠醉酒率、延长小鼠醉酒时间、缩短醒酒时间，从而实现对酒精性肝损伤的保护作用及解酒功能。本发明产品来源于海洋天然产物，具有资源丰富、易于产业化，安全有效等诸多优点，在防治酒精性肝损伤、解酒护肝方面具有广阔的开发应用前景。

主权项

低聚甘露糖醛酸在制备预防和治疗酒精性肝损伤的药物、保健品或饮食补充剂中的应用，其特征在于所述的低聚甘露糖醛酸是以褐藻酸或褐藻酸钠为原料，经化学法或物理法降解制备得到，其分子骨架为D‑甘露糖醛酸通过β‑ (1,4)‑糖苷键连接形成的线性化合物，重均分子量范围为2kD‑11kD，结构式如下：式中R=H或Na，Li，Ca，Mg，n为1‑50；所述低聚甘露糖醛酸能够降低血清中甘油三酯和胆固醇水平，并降低酒精引起的血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶水平；所述低聚甘露糖醛酸能够降低由酒精损伤引起的肝脏体重指数升高；所述低聚甘露糖醛酸能够提高血清中总抗氧化力和谷胱甘肽水平， 从而拮抗酒精引起的氧化损伤。