一种核桃壳中多酚化合物的提取方法

摘要

本发明公开了一种核桃壳中多酚化合物的提取方法，所述提取方法步骤如下：1）对脱仔核桃壳进行清洗、烘干、粉碎，过筛并与水以1～5%（w/v）的料液比混合；2）将步骤1）的混合液放入现有的控温耐压装置中，在温度为120～220℃的条件下提取时间5～20min；3）停止加热，冷却样品，过虑，并离心，即得核桃壳中多酚化合物。本发明相比于现有其他天然多酚化合物的提取技术，具有以下优点：（1）低成本，只是用水作为溶剂。（2）绿色环保，不使用有机溶剂，则避免了有机溶剂作为废液排放破坏环境这一弊端，同时没有废液处理的问题。（3）提取时间较短，较传统提取方法更加高效。

主权项

一种核桃壳中多酚化合物的提取方法，其特征在于所述提取方法步骤如下：1）对脱仔核桃壳进行清洗、烘干、粉碎，过筛并与水以1～5%（w/v）的料液比混合；2）将步骤1）的混合液放入现有的控温耐压装置中，在温度为120～220℃的条件下提取时间5～20 min；3）停止加热，冷却样品，过虑，并离心，即得核桃壳中多酚化合物。