菱角健力益气南瓜发糕及其制备方法

摘要

本发明公开了一种菱角健力益气南瓜发糕，其特征在于，由以下重量份的原料制成：南瓜250-260、面粉280-290、黄芩超微粉15-19、蜂王浆25-26、菱角55-60、柠檬20-23、百合30-34、酵母粉3-4、白糖25-30和适量水。本发明南瓜发糕原料丰富，主料南瓜搭配蜂王浆、菱角、百合等多种辅料一起，合理的搭配加工使得成品所富含的营养更全面；另外加工过程中对主料南瓜进行了消毒、热烫护色等操作，保持了其原色、原味，也使加工后的成品具有一定的稳定性，长期食用有一定的保健养生功效，能健力益气。

主权项

一种菱角健力益气南瓜发糕，其特征在于，由以下重量份的原料制成：南瓜250‑260、面粉280‑290、黄芩超微粉15‑19、蜂王浆25‑26、菱角55‑60、柠檬20‑23、百合30‑34、酵母粉3‑4、白糖25‑30和适量水。