一种植物多酚酰化衍生物的制备方法

摘要

本发明公开了一种植物多酚酰化衍生物的制备方法，所述方法为：在氮气保护下，将植物多酚提取物和酰氯混合，在式（Ⅰ）所示双子表面活性剂介质中，于50～200℃反应完全，得到所述植物多酚酰化衍生物；本发明所述的合成方法简便，不用使用酸性催化剂，能有效防止原料氧化，产物转化率好，收率高达88%，成本低，反应体系可重复使用，适宜于进行工业化操作，双子表面活性剂可以循环使用，安全稳定，对环境无污染，是经济实用的环保技术。

主权项

一种植物多酚酰化衍生物的制备方法，其特征在于所述方法为：在氮气保护下，将植物多酚提取物和酰氯混合，在式(Ⅰ)所示双子表面活性剂介质中，于50～200℃反应完全，反应结束后，将反应液用石油醚溶解，再用饱和食盐水洗涤，石油醚相用无水硫酸钠干燥，减压蒸去石油醚溶剂，得到所述植物多酚酰化衍生物；所述酰氯为C₆～C₁₈的脂肪酸酰氯，所述植物多酚提取物中植物多酚质量含量为90％，所述植物多酚提取物的质量用量以植物多酚物质的量计，所述植物多酚与酰氯的投料物质的量之比为1：15～30；所述植物多酚提取物中植物多酚质量含量为90％，平均分子量为1700，含有25个酚羟基；