发明名称 一种杂粮方便面及其制备方法
摘要 本发明公开一种杂粮方便面及其制备方法,由以下原料制成:地瓜、黑豆、料酒、胡椒、草果、香叶、刺五加、菱角、苦瓜、葡萄干、灵芝草、合欢草、银耳、紫菜和无花果;所述原料按以下重量份数配比组成:地瓜20-26份、黑豆22-24份、料酒8-10份、胡椒10-12份、草果12-14份、香叶16-18份、刺五加12-16份、菱角18-20份、苦瓜16-18份、葡萄干10-14份、灵芝草12-16份、合欢草10-12份、银耳10-16份、紫菜16-18份和无花果12-18份;该杂粮方便面美味可口、营养丰富和具有保健功能。
申请公布号 CN105475853A 申请公布日期 2016.04.13
申请号 CN201510832713.9 申请日期 2015.11.26
申请人 安徽燕之坊食品合肥有限公司 发明人 汪立成
分类号 A23L11/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L11/00(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种杂粮方便面,其特征在于:由以下原料制成:地瓜、黑豆、料酒、胡椒、草果、香叶、刺五加、菱角、苦瓜、葡萄干、灵芝草、合欢草、银耳、紫菜和无花果;所述原料按以下重量份数配比组成:地瓜20‑26份、黑豆22‑24份、料酒8‑10份、胡椒10‑12份、草果12‑14份、香叶16‑18份、刺五加12‑16份、菱角18‑20份、苦瓜16‑18份、葡萄干10‑14份、灵芝草12‑16份、合欢草10‑12份、银耳10‑16份、紫菜16‑18份和无花果12‑18份。
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