发明名称 一种柑橘类黄酮活性饮料及其制备方法
摘要 本发明公开了一种柑橘类黄酮活性饮料及其制备方法,利用了生物原料深加工提取的生物类黄酮,所述的饮料中含有以下质量百分比原料,水80%、低聚果糖8%、聚葡萄糖7%和生物类黄酮5%。本发明以及用此法得到的黄酮功能饮料,创造环保效益、经济效益和社会效益;同时柑橘类黄酮具有维生素P样作用,能影响血管壁细胞和血小板的功能、白细胞的功能、凝血过程、血液流变性以及血栓的形成,柑橘类黄酮中的多甲氧基化合物如蜜桔黄素、橙黄酮和柑橘黄酮具有重要的药理学作用,能减少人体中红细胞聚集和降低血液细胞沉淀速率。
申请公布号 CN105475799A 申请公布日期 2016.04.13
申请号 CN201610012988.2 申请日期 2016.01.05
申请人 安徽宇宁生物科技有限公司 发明人 谢保明
分类号 A23L2/39(2006.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I 主分类号 A23L2/39(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种柑橘类黄酮活性饮料,其特征在于:利用了生物原料深加工提取的生物类黄酮,所述的饮料中含有以下质量百分比原料,水80%、低聚果糖8%、聚葡萄糖7%和生物类黄酮5%。
地址 235323 安徽省宿州市砀山县关帝庙镇北一公里(101省道路西)