| 发明名称 | 确定乳酸菌活力的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了确定乳酸菌活力的方法。所述方法包括：(1)将乳酸菌接种在发酵培养基中进行发酵培养，其中，所述发酵培养基含有脱脂奶粉、葡萄糖和水；以及(2)基于所述发酵培养的发酵产物，确定所述乳酸菌的活力。本发明确定乳酸菌活力的方法能够准确地确定乳酸菌的活力，且操作简便。 | ||
| 申请公布号 | CN105483205A | 申请公布日期 | 2016.04.13 |
| 申请号 | CN201511001088.X | 申请日期 | 2015.12.28 |
| 申请人 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 发明人 | 薛志清;吴玉秋;梁春梅;喻东威;宋晓东 |
| 分类号 | C12Q1/04(2006.01)I | 主分类号 | C12Q1/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人 | 李志东 |
| 主权项 | 一种确定乳酸菌活力的方法，其特征在于，包括：(1)将乳酸菌接种在发酵培养基中进行发酵培养，其中，所述发酵培养基含有脱脂奶粉、葡萄糖和水；以及(2)基于所述发酵培养的发酵产物，确定所述乳酸菌的活力。 | ||
| 地址 | 011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区 | ||