一种茶叶杀青提香系统

摘要

本发明公开了一种茶叶杀青提香系统，包括变温杀青机、运输装置和提香机，所述变温杀青机与运输装置的一端相连接，运输装置的另一端安装有出料斗，所述出料斗位于提香机的上方。本发明通过采用多个杀青室，使得茶叶进行先高温后低温的杀青方式，能够保证在杀青的最后阶段不破坏茶叶内部的营养成分，改善了茶叶香气，运输装置能够在茶叶运输的过程中将茶叶进行冷却，同时能防止环境中的杂质落入茶叶中，并且能将茶叶碎筛选出来，提高茶叶的品质，提香机能够使茶叶随着滚筒的旋转而进行翻滚运动，使茶叶能够进行充分的烘焙，可以更好地去除茶叶的陈味和粗老油腻味,提高茶叶香气,降低茶叶青涩味,改善茶叶滋味。

主权项

一种茶叶杀青提香系统，其特征在于：包括变温杀青机(1)、运输装置(2)和提香机(3)，所述变温杀青机(1)与运输装置(2)的一端相连接，运输装置(2)的另一端安装有出料斗(4)，所述出料斗(4)位于提香机(3)的上方，所述变温杀青机(1)包括机架(11)、传送带(12)、第一杀青室(131)、第二杀青室(132)、第三杀青室(133)和蒸汽发生器(14)，所述传送带(12)安装于机架(11)上，第一杀青室(131)、第二杀青室(132)和第三杀青室(133)依次安装于传送带(12)上，第一杀青室(131)、第二杀青室(132)和第三杀青室(133)内均安装有第一温度传感器(15)和换气装置(16)，所述第一杀青室(131)、第二杀青室(132)和第三杀青室(133)分别采用若干蒸汽输送管(141)与三台蒸汽发生器(14)相连接，每台蒸汽发生器(14)上安装有温度控制模块(142)，第一杀青室(131)、第二杀青室(132)和第三杀青室(133)之间设有送料通道(17)，所述运输装置(2)包括安装架(21)、输送带(22)和风机箱体(23)，所述输送带(22)安装于安装架(21)上，输送带(22)的下方安装有集料斗(24)，输送带(22)的上方安装有第一防尘罩(25)，所述安装架(21)上设有若干横杆(211)，所述风机箱体(23)安装于横杆(211)上，风机箱体(23)内安装有风扇(231)，所述风扇(231)的上方安装有第二防尘罩(232)，所述提香机(3)包括机身(31)、滚筒(32)、第一电机(33)、出料板(34)和控制系统(35)，所述滚筒(32)的两端安装有第一转轴(321)，滚筒(32)采用第一转轴(321)与机身(31)可转动安装，机身(31)上安装有第一电机(33)，第一电机(33)与第一转轴(321)采用皮带(331)连接，所述滚筒(32)内固定安装有若干加热辊(322)，滚筒(32)上安装有仓门(36)和排湿窗口(37)，所述出料板(34)安装于滚筒(32)的下方，控制系统(35)安装于机身(31)上。