一种排骨油炸机的油炸装置

摘要

本实用新型提供了一种排骨油炸机的油炸装置，属于食品加工设备技术领域。它解决了现有排骨油炸操作较为麻烦的问题。本排骨油炸机的油炸装置，排骨油炸机包括机架，油炸装置包括主轴，在主轴上固连有连接架，连接架上滑动连接有两支撑网架，机架固连有油槽，油槽的上方滑动连接有两移动杆，在移动杆上均连接有压杆，压杆与移动杆之间设有缓冲弹簧，连接架上设有推力气缸二，连接架与支撑网架之间设有用于使支撑网架上升的复位弹簧。本排骨油炸机的油炸装置在排骨油炸过程中能够敲打排骨，避免排骨粘附，提高油炸质量。

主权项

一种排骨油炸机的油炸装置，排骨油炸机包括机架(1)，其特征在于，所述油炸装置包括主轴(11)，所述主轴(11)转动连接在机架(1)上，该主轴(11)竖直设置，在主轴(11)上固连有连接架(12)，所述连接架(12)上沿竖直方向滑动连接有两用于放置排骨的支撑网架(2)，该两支撑网架(2)相对主轴(11)对称设置，所述机架(1)在主轴(11)的另一侧固连有油槽(14)，所述油槽(14)的上方沿水平方向滑动连接有两移动杆(4)，该两移动杆(4)相平行设置，在移动杆(4)上均连接有压杆(41)，且两压杆(41)相对设置，所述机架(1)上设有用于同时驱动两移动杆(4)反向移动并使两压杆(41)敲击支撑网架(2)边沿的动力件(6)，所述压杆(41)与移动杆(4)之间设有当两压杆(41)敲击支撑网架(2)边沿时用于进行缓冲的缓冲弹簧(42)，所述连接架(12)上设有当支撑网架(2)位于油槽(14)上方时用于将支撑网架(2)推入油槽(14)内的推力气缸二(122)，所述连接架(12)与支撑网架(2)之间设有用于使支撑网架(2)上升的复位弹簧(25)。