一种葛根山杞饮料及其制备方法

摘要

本发明涉及一种葛根山杞饮料及其制备方法，它是由各组分按照以下重量制成：每800-1000ml的饮料内含有葛根8-12g，怀山药8-12g，苦瓜8-12g，桑叶8-12g，桑椹8-12g，怀菊花8-12g，白砂糖48-52g，冰糖23-27g，蜂蜜18-22g，维生素C 0.08-0.12g，其余为纯净水，本发明由葛根，怀山药、苦瓜、桑叶、桑椹、怀菊花、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C以及纯净水按照固定重量制成的葛根山杞饮料，葛根，怀山药、苦瓜、桑叶、桑椹、怀菊花均为天然原材料，不添加任何添加剂，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，具有降压、降糖、降脂、解肌退热、补脾养胃、生津益肺、疏散风热、清肺润燥、滋阴补血的优点。

主权项

一种葛根山杞饮料，其特征在于：所述的葛根山杞饮料是由各组分按照以下重量制成：每800‑1000ml的饮料内含有葛根8‑12g，怀山药8‑12g，苦瓜8‑12g，桑叶8‑12g，桑椹8‑12g，怀菊花8‑12g，白砂糖 48‑52g，冰糖23‑27g，蜂蜜18‑22g，维生素C 0.08‑0.12g，其余为纯净水；所述的葛根山杞饮料按照如下步骤制备：步骤1：预处理：首先取处方量的怀菊花和桑叶加入到多功能提取灌内，加水湿润后开始蒸馏，在挥发油收液口处收集是怀菊花和桑叶总质量三倍的挥发油和蒸馏液的混合液；步骤2：混合：取步骤1蒸馏后剩下的药渣和处方量的葛根、怀山药、苦瓜、桑椹混合；步骤3：第一次加热煎煮：将步骤2得到的混合物内加入是处方量葛根、怀山药、苦瓜和桑椹总质量8倍的纯净水后加热煎煮2个小时；步骤4：过滤：将步骤3煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第一次过滤液；步骤5：第二次加热煎煮：将步骤4过滤后的药渣内加入是处方量葛根、怀山药、苦瓜和桑椹总质量6倍的纯净水后加热煎煮1.5个小时；步骤6：再过滤：将步骤5煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第二次过滤液；步骤7：合并：将第一次过滤液和第二次过滤液合并在一起；步骤8：浓缩：合并后的液体放入减压浓缩器内，减压环境为：真空‑0.06 Mpa至0.08Mpa，加热浓缩至浓缩液的质量与步骤2加入的处方量葛根、怀山药、苦瓜和桑椹总质量保持一致；步骤9：配制：收集步骤8得到的浓缩液以及步骤1收集到的混合液加入到配制罐内，然后加入处方量的白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C和纯净水；步骤10：加热和过滤：将配制罐内的混合液混合均匀，加热5分钟，冷却至80℃以下后用0.8um滤膜过滤；步骤11：灌封：将过滤后的混合溶液打入到高位罐，进行灌装密封；步骤12：杀菌：将灌装后的饮料在100℃的环境中杀菌30分钟后冷却，即得成品；步骤13：灯检：将灭菌后的饮料进行灯检；步骤14：包装：将灯检合格的产品贴签、打码后装盒。