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Gewürzmischung, enthaltend Maiscrispis, Maisgrieß, Kürbis, Hirse, Leinsaat, Maismehl, Senfsaat, Koriander und Kurkuma sowie Backmischung, enthaltend die Gewürzmischung Weizenmehl, Brotstabilisator, eine gebrauchsfertige feinteilige Mischung aus extrudiertem Mais, Maismehl, Weizenmehl, Soja und Sonnenblumenkernen, Salz, Backhilfsmittel, eine gebrauchsfertige wässrige Mischung aus Wasser, Emulgator Monoglycerid (E471), Säureregulatoren wie Essigsäure (E260) und Natriumacetat (E262), Hefe, Würzöl mit Gewürzen und Mononatriumglutamat (E621) und Wasser, sowie ein Verfahren zur Herstellung von Backwaren, insbesondere Currybroten. |
