摘要 |
Die Erfindung betrifft eine Lebensmitteltechnische Prozessanlage, insbesondere Brauanlage und ein entsprechendes Verfahren zum energieoptimierten Versorgen einer lebensmitteltechnischen Prozessanlage. Die Prozessanlage weist ein Blockheizkraftwerk auf zum Erwärmen eines Wärmeträgers über den Wärmeverbraucher der lebensmitteltechnischen Prozessanlage mit Wärmeenergie versorgt werden können. Der Wärmeträger wird über mindestens drei in Reihe geschaltete Wärmeverbraucher durch größer 100°C, vorzugsweise mindestens 110°C, erzielt werden können. |