发明名称 一种富硒海参浆
摘要 本发明公开了一种富硒海参浆,其特征是以海参为主要原料制取的小分子海参液,配以魔芋精粉与富硒提取液,经混合均质、脱气、浓缩、灌装封口、灭菌、包装工艺步骤制成。本发明选择了以海参、富硒黑枸杞、富硒木瓜、富硒罗汉果各原料组分进行了科学配伍,选择了利用富硒的海参和魔芋精粉原料,选择了利用富硒的黑枸杞、木瓜、罗汉果原料,这些富硒果蔬不仅硒元素含量高,又由于富含维生素A、C、E而有助于人体对硒的吸收,同时应用现代食品与医药加工技术,制成天然、营养、方便、安全、口感好、适合长期食用等特点的饮品,人们可经常食用,以有效达到补硒的目的。
申请公布号 CN105455145A 申请公布日期 2016.04.06
申请号 CN201610001852.1 申请日期 2016.01.06
申请人 威海特伦斯生物工程有限公司 发明人 乔坤;史子玉;戚娟娟
分类号 A23L33/16(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I 主分类号 A23L33/16(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种富硒海参浆,其特征是以海参为主要原料制取的小分子海参液,配以魔芋精粉与富硒提取液,经混合均质、脱气、浓缩、灌装封口、灭菌、包装工艺步骤制成,其组分的重量百分比为:小分子海参液40‑60%、魔芋精粉1‑10%、富硒提取液30‑50%。
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