一种酸枣仁米粥的制备方法

摘要

本发明提供了一种酸枣仁米粥的制备方法。本发明由酸枣仁、生地黄、粳米3种食材组合而成。食材组成比例为酸枣仁10-15g，生地黄15-20g，粳米100-120g。具体制备方法如下：1、先将枣仁、地黄水煎取汁：将枣仁、地黄洗净加入10倍水，放入锅内用大火烧滚（此处不能用铁制容器），调至温火慢煎，待锅中水分蒸发50%时，关火。用纯棉纱布将杂质去除，将汤水重新倒入陶瓷锅中，加入粳米，小火煮20-30分钟，关火即可。此粥具有宁心安神、滋阴养血的功效，经常服用可提高机体免疫力，增强体制。

主权项

本发明提供了一种酸枣仁米粥的制备方法。