发明名称 三维成型替代肉品装置
摘要 本发明关于一种三维成型替代肉品装置,该装置可利用三维积层迭加成型技术处理程序,将替代肉品(即非肉性蛋白质)食材原料粉末,制成替代肉品的三维外型物件,其中三维成型替代肉品装置包括控制电脑,可将肉品外型预先予以图档储存,并可将此肉品外型的图档予以输出指令。
申请公布号 CN105454446A 申请公布日期 2016.04.06
申请号 CN201410448880.9 申请日期 2014.09.04
申请人 研能科技股份有限公司 发明人 莫皓然;薛达伟;韩永隆;黄启峰
分类号 A23C20/02(2006.01)I 主分类号 A23C20/02(2006.01)I
代理机构 上海专利商标事务所有限公司 31100 代理人 喻学兵
主权项 一种三维成型替代肉品装置,该装置可利用一三维积层迭加成型技术处理程序,将一替代肉品(即非肉性蛋白质)食材原料粉末,制成一替代肉品的三维外型物件,其中该三维成型替代肉品装置包括一控制电脑,可将一肉品外型预先予以一图档储存,并可将此该肉品外型的该图档予以一输出指令。
地址 中国台湾新竹市科学园区研发二路28号1楼