一种基于冷链的自然仿生工艺及基于冷链的自然仿生工艺生产的新产品与应用

摘要

本发明公开了一种基于冷链的自然仿生工艺及基于冷链的自然仿生工艺生产的新产品与应用。自然仿生工艺包括前处理、仿生提取、分离浓缩、灭菌干燥步骤。基于冷链的自然仿生工艺在制备生物原生态活性精华中的应用。本发明中新鲜生物从冷链运输，贮存保鲜开始，用鲜品、速冻品、冻干品或干品先进行破壁或低温磨浆，然后进入膜生物反应器，以水为介质进行提取，提取液经分离，除杂及脱水浓缩，得到生物精华浓缩液。由膜生物反应器，透析分离装置及脱水浓缩装置构成一个闭合的循环冷回流系统，可同时进行提取、分离及浓缩。浓缩液经杀菌后立即速冻暂存，然后冷冻干燥后得到干燥物，干燥物为原生态活性精华，再包装成粉剂、片剂或胶囊等制剂形态。

主权项

一种基于冷链的自然仿生工艺，其特征在于包括前处理、仿生提取、分离浓缩、灭菌干燥步骤，具体包括：A、前处理：将原料鲜品、速冻品、冻干品或干品经磨浆或破壁粉碎，冻干品或干品片进行打粉破壁；B、仿生提取：将前处理后的原料鲜品置入膜生物反应器中，加入原料重量比1:3~10的去离子水，进行仿生提取60~180min得到提取液；C、分离浓缩：提取液经透析分离后脱水浓缩得到浓缩液；D、灭菌干燥：将浓缩液经低温灭菌后速冻至‑20℃以下，再经冷冻干燥得到原生态活性精华。