发明名称 精制绿原酸类组合物的制造方法
摘要 本发明提供一种能够从含有绿原酸类的组合物中高纯度并且高效地回收绿原酸类,且降低了咖啡因的风味良好的绿原酸类组合物的制造方法。所述精制绿原酸类组合物的制造方法具有:使含有绿原酸类的组合物与阳离子交换树脂接触的工序A;使由工序A得到的液体与阴离子交换树脂接触的工序B;以及使洗脱剂接触工序B后的阴离子交换树脂的工序C。
申请公布号 CN103608329B 申请公布日期 2016.04.06
申请号 CN201280030424.1 申请日期 2012.06.21
申请人 花王株式会社 发明人 山胁健司;杉山征辉;佐藤仁
分类号 C07C67/56(2006.01)I;A23F5/22(2006.01)I;B01J39/04(2006.01)I;B01J41/04(2006.01)I;B01J49/00(2006.01)I;C02F1/42(2006.01)I;C07C69/732(2006.01)I 主分类号 C07C67/56(2006.01)I
代理机构 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 代理人 龙淳
主权项 一种精制绿原酸类组合物,其中,所述精制绿原酸类组合物来自咖啡豆提取物,蛋白质/绿原酸类比率以质量比计为0.1以下,柠檬酸/绿原酸类比率以质量比计为0.1以上,并且在固体成分中含有绿原酸类60质量%以上。
地址 日本东京都