一种竹、木砧板的防霉处理方法

摘要

本发明公开了一种竹、木砧板的防霉处理方法，其先将适量的抗氧化剂和防腐剂溶解到食用植物油中；再取含水量在20%以下的竹、木砧板，采用常压浸泡法或真空浸泡法或刷涂法，用植物油对砧板进行防霉处理；最后让砧板自然干燥，用0.04-0.1毫米厚的食品包装用塑料薄膜热合包装即可。该食用植物油为菜籽油、茶籽油、棉籽油、花生油、葵花籽油、棕榈油或所述各食用植物油的任意比例的调和油。经本发明方法处理的砧板不易发霉，不易发臭，不易开裂，对身体健康无害。

主权项

一种竹、木砧板的防霉处理方法，其特征在于包括下列步骤：（1）将适量的抗氧化剂和防腐剂均匀地溶解到食用植物油中；（2）取含水量在20%以下的竹、木砧板，采用常压浸泡法或真空浸泡法或刷涂法，用步骤（1）所得食用植物油对砧板进行防霉处理；（3）将经步骤（2）处理的砧板放置在自然条件下，直至砧板表面完全干燥，再将砧板用0.04‑0.1毫米厚的食品包装用塑料薄膜热合包装。