| 发明名称 | 用于制备汁液产品的方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及由包含微生物的原汁进料制备汁液产品的方法，通过使原汁进料经受微滤来获得汁液产品和滞留汁液产品，其中微滤在筛网上方以错流过滤进行，所述筛网具有小于存在于所述原汁进料中的微生物的尺寸的开口，并且其中在筛网上方施加高频率反脉冲。 | ||
| 申请公布号 | CN105472997A | 申请公布日期 | 2016.04.06 |
| 申请号 | CN201480039792.1 | 申请日期 | 2014.07.11 |
| 申请人 | 西弗克尔普欧洲有限公司 | 发明人 | J·赞德惠斯;保罗·W·门德 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L2/42(2006.01)I;A23L2/74(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京德琦知识产权代理有限公司 11018 | 代理人 | 康泉;王珍仙 |
| 主权项 | 一种由包含微生物的原汁进料制备汁液产品的方法，通过使所述原汁进料经受微滤来获得所述汁液产品和滞留汁液产品，其中所述微滤在筛网上方以错流过滤进行，所述筛网具有小于存在于所述原汁进料中的微生物的尺寸的开口，并且其中在所述筛网上方施加高频率反脉冲。 | ||
| 地址 | 荷兰莱克 | ||