一种工业化高产快速生产黄杆菌的方法

摘要

本发明公开了一种工业化高产快速生产黄杆菌(Flavobacterium mizutaii)的方法，具体为先将黄杆菌菌种接种至含糖量2-6％的培养液中，在温度为28～37℃条件下培养至细胞数为20～60亿/ml，得种子培养液；然后将种子培养液接种至含有培养液的发酵罐中培养至细胞数为40～80亿/ml，得发酵罐种子培养液；再将发酵罐种子培养液接种至含有培养液的发酵罐中发酵至细胞数在100-200亿/ml则发酵完毕，利用本发明的方法发酵黄杆菌出罐液的细胞总数高达100-200亿/ml，能够用于工业化生产黄杆菌。

主权项

一种工业化高产快速生产黄杆菌的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)菌种培养：将黄杆菌(Flavobacterium mizutaii)菌株接种至含糖量2～6％的培养液中，然后在温度为28～37℃条件下培养至细胞数为20～60亿/ml，得种子培养液；(2)发酵罐种子培养：将步骤(1)所得种子培养液接种至培养液含糖量为2～6％的发酵罐中，按通气量为6～14m³/h通入无菌空气，在温度为28～37℃条件下培养至细胞数为40～80亿/ml，得发酵罐种子培养液；(3)将步骤(2)所得发酵罐种子培养液接种至培养液含糖量为4～8％的发酵罐中，先按通气量为16～28m³/h通入无菌空气，在温度为28～37℃条件下发酵6～8小时后，按通气量为28～50m³/h通入无菌空气，继续发酵至细胞数为100‑200亿/ml，得黄杆菌菌液。