一种面食料理机

摘要

本发明涉及一种面食料理机，包括基座及设置于基座内的电机，所述基座上设置有面团挤压机构，与面团挤压机构的挤出口连接依次设置有包子皮成型机构及切面机构，所述包子皮成型机构包括内筒和外筒，所述内筒和外筒之间预留间隙形成管状型腔，所述管状型腔与面团挤压机构的挤出口连通，所述切面机构位于管状型腔出面口位置。该面食料理机结构简单，成本低廉，可以实现家用制造包子、馒头的功能；操作方便，可半自动或全自动完成制作过程，节约大量人力和时间成本；利用该食品料理机制作的面食重量、形状统一、同时还能生成褶皱，达到手工制作的效果。

主权项

一种面食料理机，包括基座及设置于基座内的电机，所述基座上设置有面团挤压机构，其特征在于，与面团挤压机构的挤出口连接依次设置有包子皮成型机构及切面机构，所述包子皮成型机构包括内筒和外筒，所述内筒和外筒之间预留间隙形成管状型腔，所述管状型腔与面团挤压机构的挤出口连通，所述切面机构位于管状型腔出面口位置；所述切面机构包括固定盘和相对固定盘转动的转盘，所述固定盘在靠近转盘一侧沿圆周方向均匀分布有若干个定位支柱，与每个定位支柱套接设置有一个滑块，所述滑块在靠近转盘一侧设置有凸柱，所述转盘上沿径向方向均匀分布有若干径向凹槽，所述凸柱一一对应插入所述径向凹槽并沿径向凹槽滑动，所述滑块的自由端顺次依靠形成切线圆结构。