| 发明名称 | 一种黄瓜菜肴及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种黄瓜菜肴及其制作方法，属于膳食及其制作方法技术领域。它包括以下重量份配比的原料：小黄瓜2200份，干红辣椒95份，姜丝100份，白糖200份，香醋150份，酱油80份，香油90份，食盐120份，味精15份，花椒25份。该黄瓜菜肴，色泽绿，赏心悦目，且口味略酸、甜、辣，清爽可口，味道十分美妙。 | ||
| 申请公布号 | CN105454795A | 申请公布日期 | 2016.04.06 |
| 申请号 | CN201410422174.7 | 申请日期 | 2014.08.26 |
| 申请人 | 刘常春 | 发明人 | 刘常春 |
| 分类号 | A23L1/218(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/218(2006.01)I |
| 代理机构 | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人 | 曲显荣 |
| 主权项 | 一种黄瓜菜肴，其特征在于包括以下重量份配比的原料：小黄瓜2200份，干红辣椒95份，姜丝100份，白糖200份，香醋150份，酱油80份，香油90份，食盐120份，味精15份，花椒25份。 | ||
| 地址 | 264000 山东省烟台市芝罘区南大街220号 | ||