一种小鱼干腌鱼底料及其制作方法

摘要

本发明提供小鱼干腌鱼底料及其制作方法，其特征在于其份数为肉蔻粉5份—15份、老姜粉8份—18份、胡椒粉4份—15份、柠檬粉5份—16份、白芷粉2份—15份、八角粉8份—19份、茴香粉5份—10份、月桂叶粉1份—8份、陈皮粉5份—14份、冬虫夏草粉1份—5份。白芷粉具有祛风解表、散寒止痛、除湿通窍、消肿排脓等功效，将白芷粉加入调料中不仅可以起到增鲜还可以起到滋补调理作用，月桂叶粉、陈皮粉、冬虫夏草粉不仅起到增香提鲜作用，还可以增加腌鱼的营养价值，是家庭理想的蒸腌鱼料的调味品。

主权项

一种小鱼干腌鱼底料及其制作方法，其特征在于其份数为肉蔻粉5份—15份、老姜粉8份—18份、胡椒粉4份—15份、柠檬粉5份—16份、白芷粉2份—15份、八角粉8份—19份、茴香粉5份—10份、月桂叶粉1份—8份、陈皮粉5份—14份、冬虫夏草粉1份—5份。