发明名称 新型节能蒸箱
摘要 本实用新型公开了一种新型节能蒸柜,其技术方案要点是包括炉体,所述炉体顶部固接有柜体,所述柜体底部固接有支脚,所述柜体内设有蒸制腔,所述蒸制腔一侧为开口,所述开口处设有面板,蒸制腔的侧壁内设置有冷却流道,所述冷却流道连通有冷却机构,达到了拿取食材时不会被烫伤的目的。
申请公布号 CN205125916U 申请公布日期 2016.04.06
申请号 CN201520834508.1 申请日期 2015.10.26
申请人 北京鑫兴昌厨房设备有限公司 发明人 戴楚文
分类号 A47J27/04(2006.01)I;A47J27/13(2006.01)I 主分类号 A47J27/04(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种新型节能蒸柜,包括炉体,所述炉体顶部固接有柜体,所述柜体底部固接有支脚,所述柜体内设有蒸制腔,所述蒸制腔一侧为开口,所述开口处设有面板,其特征在于:所述蒸制腔的侧壁内设置有冷却流道,所述冷却流道连通有冷却机构。
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