一种硒化壳聚糖硫酸酯的制备方法和在畜禽饲料中的应用

摘要

一种快速生产水溶性硒化壳聚糖硫酸酯的方法，通过将壳聚糖溶液和磺化试剂混合合成壳聚糖硫酸酯，再将壳聚糖硫酸酯和硒标准储备溶液按比例混匀，10-60℃条件下搅拌反应0.5-4h，95%乙醇沉淀、洗涤，低温烘干得到淡黄色硒化壳聚糖硫酸酯。得到的产品易溶于水、硒含量和硫酸根含量高、性质稳定，能提高鸡的生长性能、肝功能和抗氧化功能，在鸡体内具有较好的生物学功能，作为畜禽饲料添加剂在养殖业中具有广泛的应用前景。

主权项

一种硒化壳聚糖硫酸酯的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)向带有搅拌装置的三口烧瓶中加入50‑100mL二甲基甲酰胺，冰浴滴加10‑30mL氯磺酸，滴加完毕后在室温下搅拌10‑30min，得到磺化试剂；(2)将2‑10mL二氯乙酸和25‑100mL甲酰胺混合，加入2‑10g壳聚糖搅拌0.5‑2h，得到壳聚糖溶液；(3)称取定量亚硒酸钠溶于蒸馏水，蒸馏水定容至含硒1g·L^‑1，得到硒标准储备溶液；(4)壳聚糖硫酸酯的合成：按照壳聚糖3.0g和磺化试剂60mL反应体系混合，10‑60℃、50‑120r·min^‑1条件下反应0.5‑4h，反应物变成棕色，倾入3‑5倍95％乙醇中，0‑40℃放置0.5‑4h，形成壳聚糖硫酸酯粗品；沉淀经真空抽滤，乙醇洗涤1‑2次后，进行40‑60℃烘干；(5)硒化壳聚糖硫酸酯合成：称取5.0g壳聚糖硫酸酯，溶于少量水中，调节溶液pH为3.0‑7.0，定容至25mL，按照亚硒酸钠∶壳聚糖硫酸酯＝1∶1‑1∶10的质量比将壳聚糖硫酸酯和硒标准储备溶液混匀，10‑60℃条件下搅拌反应0.5‑4h，加入3‑5倍量95％乙醇沉淀0.5‑4h，沉淀经真空抽滤，95％乙醇洗涤，40‑60℃烘干，得淡黄色硒化壳聚糖硫酸酯。