一种虫草绿茶能量棒及其制作方法

摘要

本发明公开了一种虫草绿茶能量棒，由如下重量份数的原料制成：低筋面粉100份，低聚果糖20～40份，北虫草粉4～10份，抹茶粉4～10份，黄油50～65份，牛奶25～40份，食盐2份，葡萄干30份，花生碎30份。本发明制得的产品在普通能量棒单纯提供高能的基础上添加抗氧化因子，能有效激活自由基清除系统，抑制、清除自由基，从而达到强心、抗疲劳的效果开发新颖优质的新一代能量棒。

主权项

一种虫草绿茶能量棒，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：低筋面粉    100份低聚果糖    20～40份北虫草粉    4～10份抹茶粉      4～10份黄油        50～65份牛奶        25～40份食盐        2份葡萄干      30份花生碎      30份。