发明名称 |
一种用于改善化学性肝损伤的保健食品及其制备方法 |
摘要 |
本发明属于食品技术领域,公开了一种用于改善化学性肝损伤的保健食品及其制备方法。所述保健食品包括以下质量百分含量的组分:云芝提取物40%~60%、葡萄籽提取物20%~30%和枸杞提取物10%~40%。其制备方法为分别提取云芝、葡萄籽和枸杞的活性成分得到云芝提取物、葡萄籽提取物和枸杞提取物,然后将三种提取物混合均匀得到用于改善化学性肝损伤的保健食品。本发明得到的保健食品具有活性成分高、改善化学性肝损伤效果好和使用方便的优点,具有广阔的市场前景。 |
申请公布号 |
CN104286859B |
申请公布日期 |
2016.03.30 |
申请号 |
CN201410572535.6 |
申请日期 |
2014.10.23 |
申请人 |
广东岭南职业技术学院 |
发明人 |
李岩;黎浩劲;周艺;唐浩;杨凤琼;周淑梅;崔淑莲;曾琳玲 |
分类号 |
A23L33/00(2016.01)I;A61K36/87(2006.01)I;A61P1/16(2006.01)I |
主分类号 |
A23L33/00(2016.01)I |
代理机构 |
广州市华学知识产权代理有限公司 44245 |
代理人 |
黄磊 |
主权项 |
一种用于改善化学性肝损伤的保健食品的制备方法,其特征在于包括以下操作步骤:(1)云芝提取物制备:取干燥云芝碎片,用10~15倍重量的去离子水在95~100℃条件下煮提8~10h,过滤,滤液浓缩至原体积的1/6~1/2,加入浓缩液3~5倍体积的95%乙醇混合均匀,静置沉淀后离心,取沉淀物在常温下干燥,得到云芝提取物;(2)葡萄籽提取物制备:取葡萄籽,用体积浓度为80%的乙醇溶液于60℃的温度下搅拌或震荡提取,离心取上清液,沉淀物重复提取2次,将上清液合并,将合并后的上清液真空浓缩干燥,得葡萄籽提取物;(3)枸杞提取物制备:将干燥后的枸杞加入3~6倍重量的水煎煮3~4次,每次煎煮3~6小时,合并各次得到的水提液,合并后的水提液过滤,将滤液浓缩成比重为1.1~1.3,再加入95%乙醇进行醇沉,过滤后回收滤液中溶剂,得到糖浆状物,然后将糖浆状物真空浓缩干燥,得到枸杞提取物;(4)将上述提取物按云芝提取物40%~60%,葡萄籽提取物20%~30%,枸杞提取物10%~40%的质量百分比混合均匀,得到用于改善化学性肝损伤的保健食品。 |
地址 |
510663 广东省广州市天河区大观中路492号 |