| 发明名称 | 一种水果酱及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种水果酱及其制备方法，包括水果料和调味料，所述水果酱按下列重量百分比原料配置制成：水果料40-60％、调味料40-60％，所述调味料按下列重量百分比原料配置制成：西红柿8-20％、大蒜8-20％、洋葱2-12％、生姜2-12％、胡箩卜2-12％、芦荟2-12％、豆瓣酱8-20％、食用盐6-12％、白糖6-12％、白醋6-12％、白酒1-3％、味精1-3％和胡椒粉1-3％，具有制备简单、健康美味、携带方便的优点。 | ||
| 申请公布号 | CN105433324A | 申请公布日期 | 2016.03.30 |
| 申请号 | CN201511034466.4 | 申请日期 | 2015.12.31 |
| 申请人 | 邝丽琼 | 发明人 | 邝丽琼 |
| 分类号 | A23L21/12(2016.01)I | 主分类号 | A23L21/12(2016.01)I |
| 代理机构 | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人 | 温旭 |
| 主权项 | 一种水果酱，其特征在于，包括水果料和调味料，所述水果酱按下列重量百分比原料配置制成：水果料40‑60％、调味料40‑60％，所述调味料按下列重量百分比原料配置制成：西红柿8‑20％、大蒜8‑20％、洋葱2‑12％、生姜2‑12％、胡箩卜2‑12％、芦荟2‑12％、豆瓣酱8‑20％、食用盐6‑12％、白糖6‑12％、白醋6‑12％、白酒1‑3％、味精1‑3％和胡椒粉1‑3％。 | ||
| 地址 | 510700 广东省广州市黄埔区南港后港大街一巷54号 | ||