发明名称 |
节能蒸柜炉 |
摘要 |
本发明属于厨具,尤其属于蒸柜炉。本发明为一种节能蒸柜炉,它包括炉头、水箱、炉膛、排烟道、蒸柜,炉头位于炉膛内,炉膛的前端开有观火口,水箱为密闭的水箱,在上表面的侧沿开有出气口与蒸气管相接,其要点在于在炉膛的下方设计有进水腔,进水管与进水腔相连,炉膛中设计有吸热管,吸热管的两端分别与进水腔和水箱相连,炉膛的侧壁有补水通道连接水箱与进水腔。本发明的优点在于吸热面积大,热效率高,蒸汽量稳定持续,排烟温度低,所烹饪的食物口感好,更易保持食物的原味。 |
申请公布号 |
CN105433782A |
申请公布日期 |
2016.03.30 |
申请号 |
CN201410405299.9 |
申请日期 |
2014.08.18 |
申请人 |
福建省榕坤酒店设备用品有限公司 |
发明人 |
林坤;林巧;林宝蓉 |
分类号 |
A47J27/16(2006.01)I |
主分类号 |
A47J27/16(2006.01)I |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
一种节能蒸柜炉,它包括炉头(1)、水箱(2)、炉膛(3)、排烟道(6)、蒸柜(9),炉头(1)位于炉膛(3)内,炉膛(3)的前端开有观火口(31),水箱为密闭的水箱,在上表面的侧沿开有出气口(21)与蒸气管(7)相接,其特征在于:在炉膛(3)的下方设计有进水腔(5),进水管与进水腔(5)相连,炉膛(3)中设计有吸热管(4),吸热管(4)的两端分别与进水腔(5)和水箱(2)相连,炉膛(3)的侧壁有补水通道(32)连接水箱(2)与进水腔(5)。 |
地址 |
350012 福建省福州市晋安区新店镇战峰村工业区内 |