发明名称 |
一种学龄前儿童基础营养奶粉、营养粉套装及制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种学龄前儿童基础营养奶粉、营养粉套装及制备方法,基础奶粉由原料制成,该原料包括生牛乳50~80%,脱盐乳清粉1~30%,维生素A 0.001~0.01%,维生素E 0.01~0.1%,维生素D 0.001~0.01%,白砂糖1%~20%,碳酸钙0.1~2%,硫酸亚铁0.01~0.1%,硫酸锌0.01~0.1%,无水奶油0.1~3%,大豆卵磷脂0.1~1%和水;其制备方法为在真空下将生牛乳和水混合均匀,再加入其它组分,均质,杀菌,浓缩,干燥。本发明的基础奶粉颗粒均匀,杂质度小,冲调性和润湿性好,在此基础上添加不同功效的营养组分和/或水果粉,充分保证了学龄前儿童生长发育的需要。 |
申请公布号 |
CN105432792A |
申请公布日期 |
2016.03.30 |
申请号 |
CN201510868581.5 |
申请日期 |
2015.12.01 |
申请人 |
光明乳业股份有限公司 |
发明人 |
齐晓彦;刘振民;苏米亚;刘平;贾宏信;陈文亮 |
分类号 |
A23C9/152(2006.01)I;A23C9/158(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I |
主分类号 |
A23C9/152(2006.01)I |
代理机构 |
上海弼兴律师事务所 31283 |
代理人 |
朱水平;张佶颖 |
主权项 |
一种学龄前儿童基础营养奶粉,其特征在于,所述学龄前儿童基础营养奶粉由原料制成,所述原料包括下述组分:生牛乳50%~80%,脱盐乳清粉1%~30%,维生素A 0.001%~0.01%,维生素E 0.01%~0.1%,维生素D0.001%~0.01%,白砂糖1%~20%,碳酸钙0.1%~2%,硫酸亚铁0.01%~0.1%,硫酸锌0.01%~0.1%,无水奶油0.1%~3%,大豆卵磷脂0.1%~1%和水;所述百分比为各组分质量占所述基础营养奶粉各原料总质量的百分比。 |
地址 |
201103 上海市闵行区吴中路578号 |