一种灵芝多糖的超声波抽提方法

摘要

本发明公开了一种灵芝多糖的超声波抽提方法，包括以下步骤：(1)原料前处理；(2)脱脂；(3)粗提取；(4)超声波醇沉；(5)除蛋白和脱色；(6)超滤和浓缩；(7)纯化。本发明不仅最大限度地保留了灵芝多糖的活性，而且全部加工过程实现了连续和高效化，可使灵芝多糖的提取率和含量得到较大提高。

主权项

一种灵芝多糖的超声波抽提方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)原料前处理：将灵芝经拣选，去除霉烂、畸形的子实体，子实体经初破碎后过60‑80目筛网，随后将初粉碎后的灵芝粉粒放入纳米粉碎机中再次粉碎，粉碎粒径为100～200nm；(2)脱脂：在灵芝微粒中加入95％乙醇浸泡3天，滤去乙醇；(3)粗提取：在乙醇处理过的灵芝微粒中加入复合酶，35～60℃下处理1～4h，酶解结束后加热灭活复合酶，随后加入15～20倍量的蒸馏水，95～100℃下回流提取1～2h，重复2次，合并提取液后离心取上清液；(4)超声波醇沉：在步骤(3)得到的上清液加入3～5倍量的85～95％的乙醇，搅拌均匀，再置于超声振荡器中超声振荡0.5～1h，超声波频率35～40KHz，超声波功率为800～1000W，静置12～24h，离心过滤得滤饼，将所得滤饼依次用95％乙醇、无水乙醇、乙醚各洗涤一次，低温干燥后得到沉淀；(5)除蛋白和脱色：将干燥后的沉淀溶于蒸馏水中，搅拌下加入鞣酸溶液，煮沸15min后过滤除去固体杂质，得到上清液，在鞣酸处理后得到的上清液中加入0.1％活性炭脱色两次，热过滤收集滤液；(6)超滤和浓缩：将脱色后的滤液进行超滤，截留分子量30000，滤过液浓缩至相对密度为1.08～1.16，制成浓缩液；(7)纯化：将浓缩液分别以0.025mol/L、0.1mol/L的硼砂，0.1mol/L的饱和氢氧化钠溶液进行洗脱，然后用0.2％的恿铜硫酸液比色测定吸收度，收集有多糖的洗脱液，浓缩脱盐后真空干燥即得灵芝多糖。