发明名称 分离的微生物菌株植物乳杆菌(LACTOBACILLUS PLANTARUM)MCC1 DSM 23881及其用途
摘要 本发明涉及新的微生物菌株植物乳杆菌MCC1和格氏乳杆菌MCC2及其作为抗氧化剂蛋白水解成分用于产生食物产品和膳食补充剂中的用途。包含植物乳杆菌MCC1和格氏乳杆菌MCC2的食物产品和膳食补充剂是低变应原性的,减少乳变态反应和伴随良性前列腺增生的下尿道的刺激症状和氧化应激以及与其相关的炎症。
申请公布号 CN103649304B 申请公布日期 2016.03.23
申请号 CN201280020352.2 申请日期 2012.02.23
申请人 保健乳制品生物免疫中心 发明人 T.库里萨亚尔;M.滋梅;E.塔姆萨亚尔;A.维斯基奥贾;E.森吉塞普;K.滋梅;L.博布罗维斯基;K.埃里奇;M.雷特塞普;M.普纳布;M.瓦萨尔;M.米科萨亚尔
分类号 C12N1/20(2006.01)I 主分类号 C12N1/20(2006.01)I
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人 杜艳玲;梁谋
主权项 分离的微生物菌株植物乳杆菌(<i>L. plantarum</i>) MCC1 DSM 23881。
地址 爱沙尼亚塔图