发明名称 一种土豆牛肉丸子
摘要 本发明公开了一种土豆牛肉丸子,按照重量份数计算,包括如下原料:牛肉末40-60份、土豆泥80-100份、椒盐10-20份、孜然2-10份、海带10-20份、豆瓣酱10-20份、玫瑰2-8份、蜂蜜2-8份,本发明口感软滑,清香味美,能够保护胃黏膜,增强抵抗力。
申请公布号 CN105410703A 申请公布日期 2016.03.23
申请号 CN201510828710.8 申请日期 2015.11.24
申请人 刘书元 发明人 刘书元
分类号 A23L13/10(2016.01)I;A23L19/12(2016.01)I;A23L13/40(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L13/10(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种土豆牛肉丸子,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:牛肉末40‑60份、土豆泥80‑100份、椒盐10‑20份、孜然2‑10份、海带10‑20份、豆瓣酱10‑20份、玫瑰2‑8份、蜂蜜2‑8份。
地址 266000 山东省青岛市莱西市马连庄镇唐家庄村