发明名称 一种多元复合保健粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种多元复合保健粉,由下列重量份的原料制成:黄豆200-210、糙米50-60、白芝麻15-20、茱莉花2-3、芝麻梗1-2、葱白1-2、莱菔子1-3、丁葵草2-3、青皮1-2、香菇4-5、竹笋3-4、芦荟7-9、樱桃8-10、甜菜12-14、营养添加剂1-2、水适量。本发明的多元复合保健粉,不仅添加了多种对身体有益的粗粮,还添加了具有调理效果的中草药,此外还添加了营养丰富、口感俱佳的果蔬,使其成为具有特定的功能特性和口味多样化的保健粉。黄豆含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,提升免疫、补脑降压,可降低血中胆固醇,还能促进儿童神经发育。丁葵草杀虫,破积,降气行滞,行水化湿等功效。甜菜具有易消化、提高食欲,还能缓解头痛,甜菜还有预防感冒和贫血的作用。
申请公布号 CN103734341B 申请公布日期 2016.03.23
申请号 CN201310650326.4 申请日期 2013.12.06
申请人 颍上县天好食品有限公司 发明人 孙友亮
分类号 A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23C11/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方峥
主权项 一种多元复合保健粉,其特征在于,由下列重量份的原料制成:黄豆200‑210、糙米50‑60、白芝麻15‑20、茉莉花2‑3、芝麻梗1‑2、葱白1‑2、莱菔子1‑3、丁葵草2‑3、青皮1‑2、香菇4‑5、竹笋3‑4、芦荟7‑9、樱桃8‑10、甜菜12‑14、营养添加剂1‑2、水适量; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:大麦苗粉30‑40、香菇冻干粉5‑7、黑木耳冻干粉7‑9、干玫瑰花10‑20、蒲公英3‑4、丰花草1‑2、红茶8‑20、槐花5‑6、桑叶3‑4、蜜桶花5‑6、薏仁油1‑2、糙米汤10‑12、水适量;所述营养添加剂的制备方法是将薏仁油放入锅中烧热,加入香菇冻干粉、黑木耳冻干粉小火翻炒至炒熟;将干玫瑰花、蒲公英、丰花草、红茶、槐花、桑叶、蜜桶花加水煎煮1‑2小时,过滤得到药液;将所得药液、炒熟粉末及大麦苗粉、糙米汤混合,小火煮沸、搅拌20‑30分钟,冷却、喷雾干燥,即得。
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