一种法式火腿切片斩拌机

摘要

一种法式火腿切片斩拌机，包括架体、上料车、转锅、锅盖和斩拌刀；上料车安装在架体的左上方，与提升机连接，通过提升机向转锅内投放原料；转锅安装在架体上，转锅与第一驱动装置连接；转锅与锅盖活动连接；转锅内安装有斩拌刀，斩拌刀通过转轴与第二驱动装置连接。本实用新型一种法式火腿切片斩拌机，结构简单，使用方便采用带提升机的上料车，简化了斩拌工序中上料的操作，提高了法式火腿切片的生产效率；采用由3~8片带通孔的弧形刀片组成的斩拌刀，提高了斩拌效率，改善了斩拌效果，进而改善产品的质量和口味。

主权项

一种法式火腿切片斩拌机，其特征在于，包括架体、上料车、转锅、锅盖和斩拌刀；所述上料车安装在架体的左上方，与提升机连接，通过提升机向转锅内投放原料；所述转锅安装在架体上，转锅与第一驱动装置连接；所述转锅与锅盖活动连接；转锅内安装有斩拌刀，所述斩拌刀通过转轴与第二驱动装置连接。