发明名称 一种锅巴膳食及其制作方法
摘要 本发明涉及一种锅巴膳食及其制作方法,属于膳食及其制作方法技术领域。它由以下重量份配比的原料制备而成:口蘑150份,锅巴150份,花生油25份,酱油10份,食盐5份,味精2份,绍酒6份,清汤12份,玉米粉7份。该锅巴膳食,带有蘑菇口味,香甜酥脆,伴有清脆的响声,极适合零食食用。
申请公布号 CN105410496A 申请公布日期 2016.03.23
申请号 CN201410473990.0 申请日期 2014.09.17
申请人 彭尚元 发明人 彭尚元
分类号 A23L1/164(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/164(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种锅巴膳食,其特征在于由以下重量份配比的原料制备而成:口蘑150份,锅巴150份,花生油25份,酱油10份,食盐5份,味精2份,绍酒6份,清汤12份,玉米粉7份。
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