腸疾患の予防および治療のための、微生物の使用

摘要

本発明は、腸疾患の予防および／または治療、および／または、腸疾患のリスク低減、および／または、腸内健康の改善、ならびに、健康な腸管内菌叢の促進における使用のための、アセチルコリン産生微生物に関する。アセチルコリン産生微生物は、製剤の剤形として、または、機能性食品または補助食品への添加剤として、提供され得る。乳酸菌を使用してアセチルコリンを産生する方法も含まれる。さらに本発明は、腸疾患の治療および／または予防における使用のための、微生物によって産生されるアセチルコリンに関する。