| 摘要 |
1. Таблетка, содержащая крахмал;от 5 до менее 75 вес./вес.% белка по отношению к сухому весу таблетки исодержание влаги 20 вес./вес.% или менее.2. Таблетка по п. 1, в которой большая часть крахмала не является желатинизированной.3. Таблетка по п. 1, содержащая по меньшей мере 20 вес./вес.% крахмала по отношению к сухому весу таблетки.4. Таблетка по п. 1, в которой крахмал представляет собой нативный крахмал, модифицированный крахмал или их смеси.5. Таблетка по п. 1, в которой белок представляет собой клейковину.6. Таблетка по п. 1, в которой белок представляет собой нативную клейковину, денатурированную клейковину, гидролизованную клейковину или их смеси.7. Таблетка по п. 1, имеющая содержание влаги от 6 до 20 в/в%.8. Способ получения пищевого, кормового или зоокормового продукта, включающий1. размалывание таблетки по п. 1 и2. смешивание размолотой таблетки с другими ингредиентами.9. Способ по п. 8, в котором пищевой продукт представляет собой таблетку или жевательную резинку.10. Способ по п. 8, в котором кормовой продукт представляет собой экструдированный продукт или гранулированный продукт.11. Способ по п. 8, в котором зоокормовой продукт представляет собой экструдированный продукт или гранулированный продукт.12. Способ получения таблетки, включающийпредварительную подготовку порошкообразного продукта путем подачи нагретого воздуха или пара таким образом, что температура порошкообразного продукта достигает значений от 10 до 95°C, или таким образом, что содержание влаги в порошкообразном продукте возрастает на 1-5% в/в;пропускание предварительно подготовленного порошкообразного продукта через отверстие пресс-формы для получения таблеток ивоздушное охлаждение таблеток.13. Способ по п. 12, в котором пор |
