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Misch- und Auftauvorrichtung (1) bestehend aus einem Wippantrieb (2) und einem Beutelhalter (3) zur Aufnahme eines Beutels (7), wobei der Beutelhalter (3) ein Bodenteil (8) und ein Deckelteil (9) aufweist, die einen Aufnahmeraum (10) für den Beutel (7) umschließen, wobei im Bodenteil (8) ein Heizelement (11) angeordnet ist und wobei der Aufnahmeraum (10) als eine thermisch isolierende geschlossene Kammer ausgebildet ist, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen dem Beutel (7) und dem Bodenteil (8) und zwischen dem Beutel (7) und dem Deckelteil (9) miteinander verbundene Zwischenräume (14, 15) angeordnet sind, und dass in dem Beutelhalter (3) mindestens ein Strömungserzeuger angeordnet ist, durch den ein zirkulierender Fluidstrom durch die Zwischenräume (14, 15) erzeugbar ist. |
